المدير العام المدير العام
عدد المساهمات : 213 نقاطك : 10116 تاريخ التسجيل : 09/04/2011 الموقع : www.yahala.wap.sh المزاج : التفائل
| موضوع: كبة حلبية من المطبخ السوري الأربعاء أبريل 13, 2011 11:38 am | |
| مطبخ قصيمي نت - كبة حلبية من المطبخ السوري
المقادير:
ــ2 كوب رز ــ نصف ملعقة صغيرة ملح ــ ملعقة صغيرة كركم ــ بيضة ــ نصف كيلو لحمة مفرومة مقلية مع البصل والصنوبر
الطريقة:
نسلق كوبي رز نضع فوقهما الملح والكركم ونطبخها جيدا على النار ثم نتركها حتى تبرد، نضع فوقها بيضة ونعجنها في مفرمة الكبه ونشكلها مثل أقراص الكبة، ونحشوها بتتبيلة من اللحم والبصل والصنوبر ونقلي الكبه. | |
|
rahaf_1990 نائب المدير
عدد المساهمات : 24 نقاطك : 9590 تاريخ التسجيل : 15/04/2011
| موضوع: رد: كبة حلبية من المطبخ السوري الجمعة أبريل 15, 2011 3:39 am | |
| ههههههههههههههههههههههههههههه عأساس انتا عايش بروسيا كاتب من المطبخ السوري هههههه بعدين الله يسامحك الكبة الحلبية مو بالرز بالبرغل بس منتدى قصيمي هاد خليجي وعندهن بقولو للبرغل رز صحتين وهنا على قلبكن ... دمتم بألف خير | |
|